I Pecorini di Vittorio Beltrami

I Pecorini di Vittorio Beltrami
beltrami formaggi

la delizioteca Armetta ,i pecorini di Beltrami!!!

Tra i formaggi più rari e preziosi della nostra vetrina ,  i pecorini prodotti da Vittorio Beltrami

Quella di Beltrami  non è una semplice  Formaggeria e dalle Marche in Sicilia  alla delizioteca Armetta pieni gusto,

I Pecorini di  Beltrami :

Pecorino Fresco

Pecorino stagionato in Fossa

Pecorino stagionato  in Grotta

apertura delle fosse

apertura delle fosse

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nella tela il Formaggio

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strappata la tela ecco il pecorino!

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con il tempo e la passione si matura il formaggio

 

Pecorino affinato in Barriques 

Pecorino al tartufo

LA FIGATA  il Pecorino incontra le foglie  dei Fichi di Ripalta

CERQUETO Pecorino fresco bucciato in crosta

 

per conoscere  e gustare vi aspettiamo al negozio a Palermo,

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